🐚あさりの潮汁で整える🌿 「気血の巡り」と「肝の働き」養生スープ

🦪 あさり（蜆類）
体にこもった熱を冷まし、潤いを補う食材。

「肝」と「腎」を助け、血を養いながらのぼせ・目の充血・イライラをやわらげます。

🌿 青ねぎ（小ねぎ）
体を温め、気の巡りを整える食材。
冷えによる滞りや胃のもたれをスッキリさせます。

🍶 白だし
塩味と旨味のバランスが脾胃をサポートし、消化を整えるはたらきがあります。

🦪 あさり
五性：寒
五味：鹹
帰経：肝・腎
→ 清熱・利湿・補陰

🌿 青ねぎ
五性：温
五味：辛
帰経：肺・胃
→ 発汗・巡り・和胃

✨ 寒性と温性のバランスが取れた一椀で、「熱を冷ましながら、気の流れを整える」働きがあります。

・イライラ・頭がぼーっとする・のぼせがある
・生理前に胸が張る、情緒が乱れやすい
・顔の赤み、目の疲れを感じる
・筋肉の痛みや疲労を感じる
・お酒を飲む機会が多いときにも🙆‍♀️🍶

あさりの「清熱」とねぎの「巡りを助ける」作用が重なり、
肝の熱を冷まし、気の滞りをほどくバランスの良い組み合わせ🌿

特に冬の時期は暖房やヒーターで逆上せることが多くなり、手足が冷える秋冬の時期にはぴったりです🦪

・ストレスを感じた日は、あたたかい潮汁をゆっくり味わう🫖
・飲みすぎた翌日に◎
・冷えやすい方は、しょうがを少しプラス🫚

潮汁ではなく味噌汁にして飲むのも👌

あさりの潮汁は、肝の熱を冷まし・気血の巡りを整える東洋医学的な養生スープ✨

ストレスやイライラを感じやすいときに、やさしい塩味と旨味で心身をしずめてくれる一杯です🌿

📣
「体が冷える」
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