いかのマリネで整える、巡りと潤いの食養生

🦑 いか（烏賊）

• 五性：平

• 五味：甘・鹹

• 帰経：肝・腎

• 主な効能：補腎益精・養血・止血

→ 腎精を養い、血を補い、身体の潤いを保つ食材。疲労回復や体力の底上げに役立ちます。

🍄 舞茸・ぶなしめじ（きのこ類）

• 五性：平

• 五味：甘

• 帰経：脾・肺

• 主な効能：健脾・利湿・益気

→ 脾胃を助けて消化を整え、余分な湿をさばきます。むくみや胃腸の不調の時にgood

🥓 ハム（豚肉）

• 五性：平

• 五味：甘・鹹

• 帰経：腎・肺

• 主な効能：滋陰・潤燥・補虚

→ 潤いを補い、陰を養います。からだの乾きを癒やします。

🧅 玉ねぎ

• 五性：温

• 五味：辛・甘

• 帰経：肺・胃

• 主な効能：理気・化痰・活血

→ 気の巡りを良くし、血の滞りを動かします。冷えや胃腸の停滞感を和らげるはたらきがあります。

このマリネは、東洋医学的に見ると 「腎精を補い、脾胃を健やかにし、気血の巡りを良くする」 食養生。

• いか：腎を補い、血を養う

• きのこ類：湿をさばいて胃腸を軽やかにする

• 玉ねぎ：気血の巡りを促す

→ 疲労回復・むくみやだるさの改善・巡りの停滞感をスッキリ整える 一皿です。

いかのマリネは、精を養いながら巡りをよくし、からだを軽やかに整えてくれる“バランス料理”。
特にこんなときにおすすめ👇

• 疲れやすくて体力を補いたいとき

• 胃腸が重だるく、湿がたまりやすいとき

• 気分の滞りや巡りの悪さを感じるとき

爽やかな酸味のマリネ液と合わせることで、消化を助けてさらに食べやすくなります。
日常の食卓に取り入れて、巡りと潤いを整える養生に役立ててみてください✨