味玉ときゅうりで整える、お手軽食養生

🍳 卵の栄養的特徴（ゆで卵ベース）

• 良質なたんぱく質（アミノ酸スコア100）

• ビタミンA・D・E・B群・鉄・亜鉛

• 卵黄にはコリン・ルテイン・脂質も豊富

🌿 東洋医学でみる「卵」のはたらき

• 五性：平性（体を冷やしも温めもしない）

• 五味：甘

• 主な効能：補陰・養血・滋陰潤燥・安神

✅ おすすめの人・場面

• 疲れやすい、息切れがある

• 皮膚や髪のパサつきが気になる

• 月経や体調のリズムが乱れやすい

• 血を補いたい、潤いを養いたい方に◎

🥒 きゅうりの栄養的特徴

• 90％以上が水分

• カリウムによる利尿作用

• ビタミンC・シリカ（美肌サポート）なども含む

🌿 東洋医学でみる「きゅうり」のはたらき

• 五性：寒性（体の熱を冷ます）

• 五味：甘

• 主な効能：清熱・生津・利水・解毒

✅ おすすめの人・場面

• ほてりやのぼせがある

• むくみが気になる

• 尿の出が少ない・体に熱がこもるとき

• 暑さによる疲れに◎

この組み合わせは、東洋医学的に見て**「陰（潤い）」と「熱（こもった陽）」のバランスをとる食養生**です。

• 味玉（卵）：血や陰を養い、からだの土台をしっかり保つ

• きゅうり：こもった熱や余分な水分を冷まし、巡らせる

特にこんなときにおすすめ👇

• 疲れやすくて、ほてりやすい方

• 夏バテで食欲が落ちているとき

• 月経後・病後の回復期に、身体を冷やしすぎず整えたいとき

味玉ときゅうりは、現代栄養でも東洋医学でも相性の良い食材の組み合わせです。
たんぱく質・ビタミン・ミネラルを補いながら、体の中の余分な熱や湿を調整してくれる、
シンプルだけど頼れる“ミニ養生食”。

味玉は🥚
個人的に6分30秒茹でが好き😊あとはめんつゆと生姜🫚にんにく🧄で漬け置き。
写真は失敗してますが、茹でた後必ず冷水につけるようにしましょう！殻が剥きやすくなります✨これは絶対忘れないようにしてくださいね！

きゅうり漬け🥒
これうまつゆと生姜🫚ごま油で漬け置き
きゅうりは叩いて味をしみやすくするとGOOD👌
包丁使わなくて出来るのも嬉しいポイントですよね🔪🚫

夏場の常備菜や、お弁当の一品にもぴったりの組み合わせ。
ぜひ日常の食卓に取り入れて、内側から整えていきましょう😊🌿