しめじとベーコンのチーズリゾット

🍚 お米
・五性：平
・五味：甘
・関わる臓腑：脾・胃
→ 気を補い、日常の疲れやすさを感じるときの土台になりやすい主食。

🍄 ぶなしめじ
・五性：涼
・五味：甘
・関わる臓腑：脾・胃
→ 余分な湿が気になるときに、巡りを意識した食事に使われる食材。

🥓 ベーコン
・五性：温
・五味：鹹
・関わる臓腑：脾・腎
→ エネルギー源として、冷えやすい体質の方が取り入れやすい食材。

🧀 チーズ
・五性：温
・五味：甘・鹹
・関わる臓腑：脾・腎
→ 体を潤しながら、満足感を高めやすいコクのある食材。

🧄 にんにく
・五性：温
・五味：辛
・関わる臓腑：脾・胃・肺
→ 気の巡りを助け、食事全体を温かい方向にまとめる役割。

🌿 パセリ
・五性：温
・五味：辛
・関わる臓腑：胃・肺
→ 香りで巡りを意識し、重たくなりがちな料理を軽やかに。

🫒 オリーブオイル
・五性：平
・五味：甘
・関わる臓腑：脾・大腸
→ 潤いを補い、全体のまとまりをよくする油脂。

・疲れやすく、エネルギー不足を感じやすいとき

・胃腸の重さや食後のもたれが気になるとき

・冷えやすく、温かい食事を選びたいとき

・やさしい味で満足感のある食事をとりたいとき

日々の体調管理を意識した食事として取り入れやすい一品です。

お米とチーズで「補う」
＋
しめじで巡りを意識
＋
にんにく・ベーコンで温かさをプラス

重たくなりがちなリゾットを、
香りと食材の組み合わせでバランスよくまとめています。

・疲れているけれど、きちんと食べたい夜

・冷房や寒さで体が冷えやすい日

・やさしい味の洋風ごはんが食べたいとき

・気持ちを落ち着けたい食事の時間に

しめじとベーコンのチーズリゾットは、
補う力と温かさを意識した、日常使いしやすい養生ごはん。
無理なく、食事から体のバランスを整えたいときの選択肢になります。

つらい症状でお悩みのある方は大森駅から徒歩7分・大森海岸駅から徒歩3分のたなか鍼灸院まで
お気軽にご相談ください😊🌿