🥓エノキの豚巻きニンニクバター焼き|巡りと元気のサポートに

えのきの豚巻きにんにくバター焼きを盛りつけた料理写真

☯️ 東洋医学的にみる食材のはたらき

🍄 エノキ
五性:平
五味:甘
帰経:脾・胃
胃腸の働きを支え、持続力のあるエネルギーづくりを後押し。

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🥓 豚肉
五性:平
五味:甘・鹹
帰経:脾・腎
体力低下のケアによく使われ、疲れた時にうれしい食材。

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🧄 にんにく
五性:温
五味:辛
帰経:脾・胃・肺・腎
身体を温め、巡りが滞りがちな場面で支えになります。

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🌱 にら
五性:温
五味:辛
帰経:肝・腎・胃
冷えによるこわばりへアプローチしやすい存在。

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🧅 長ねぎ
五性:温
五味:辛
帰経:肺・胃
巡りを整え、リラックス感を後押し。

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🧈 バター
五性:微温
五味:甘
帰経:脾・肺
不足しがちな潤いを補いながら、満足感を高めます。

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🧂 醤油
五性:平
五味:鹹
帰経:腎
味を引き締め、余分な滞りを整えやすい味。

💭 どんな症状の人におすすめ?

・疲れが抜けにくい
・冷えやすく巡りの悪さが気になる
・元気が湧きにくい時期がある
・胃腸の動きを整えつつ力を補いたい

体と心の両面に余裕をつくりやすい組み合わせです。

🥢 組み合わせのポイント

エノキ → 胃腸を支え、エネルギーづくりを後押し

豚肉・にんにく・にら → 温めて巡りを整える

熱やエネルギー不足と停滞の両方にアプローチしやすい組み合わせ。
香りと温かみが、食欲のスイッチも押しやすくなります。

💡 こんな時に取り入れてみよう

・疲労感が強い日
・季節の変わり目の体調管理に
・冷えが気になる夕食に
・パワーをつけたい時に

満足感があるのに重くなりすぎないところも魅力です。

🫶 まとめ

エノキの豚巻きニンニクバター焼きは
元気と巡りをサポートしてくれるおかず。
体調を整えたい場面の心強い味方です。

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たなか鍼灸院